mak.jpg

Υλικά

Για τα μακαρόνια:
2 κουτιά μακαρόνια "Β"
νερό
αλάτι
1 κύβο ζωμό
ηλιέλαιο
2 ασπράδια αυγών
2 χαλούμια
4 κουταλιές δυόσμο




Για τον κιμά:
1 κιλό κιμά
1 μέτριο κρεμμύδι
1/2 δέσμη μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κουτάκι ντοματοπολτό
πιπέρι μαύρο
αλάτι
κανέλα

Για την μπεσαμέλ:
2 κουτιά γάλα συμπυκνωμένο (εβαπορέ)
8 ποτήρια νερό (απο τα μακαρόνια που θα βράσουμε)
2 κρόκους αυγών
2 κουταλιές ηλιέλαιο
10 κουταλιές αλεύρι χωριάτικο

Δείτε την συνταγή σε βίντεο

Μπορείτε και εσείς να στέλνετε τις δικές σας συνταγές στο email contact@kasarolla.com, είτε σε μορφή βίντεο, είτε σε κείμενο με φωτογραφίες και στη συνέχεια θα δημοσιεύονται στο www.kasarolla.com!